為持續(xù)提升職工就餐體驗(yàn)，切實(shí)做好后勤服務(wù)保障工作，近期，行政綜合部后勤保障科對(duì)職工餐廳開(kāi)展伙食優(yōu)化提升工作，從菜品品質(zhì)、面點(diǎn)品類、窗口布局等方面進(jìn)行全面調(diào)整與升級(jí)，以實(shí)實(shí)在在的變化改善就餐環(huán)境，豐富舌尖選擇，全力讓職工吃得放心、吃得舒心、吃得暖心。
在面點(diǎn)與菜品升級(jí)上，餐廳著力豐富種類、提升口感，實(shí)現(xiàn)質(zhì)與量同步提升。面點(diǎn)區(qū)新增糕點(diǎn)、面包、煎餅、烙餅、餡餅、烤饃等多個(gè)品種，兼顧營(yíng)養(yǎng)與口味，滿足不同就餐需求。熱菜菜品由原先的6種增加至12種，葷素搭配合理、風(fēng)味更加多樣，同時(shí)豐富特色小吃種類，讓職工一日三餐選擇更多、吃得更好。
在窗口優(yōu)化調(diào)整方面，餐廳結(jié)合就餐實(shí)際重新規(guī)劃功能布局，進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)流程，提升出餐效率。中午特別增設(shè)小灶窗口，推出牛肉面、干拌面、麻辣燙等特色現(xiàn)做餐食，實(shí)現(xiàn)常規(guī)餐與特色餐互補(bǔ)，有效分流就餐高峰，讓大家就餐更便捷、更有序。
此次伙食整改，既是一次提升，也是一個(gè)新的起點(diǎn)。下一步，行政綜合部后勤保障科將繼續(xù)傾聽(tīng)職工意見(jiàn)，不斷優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)質(zhì)量、完善就餐環(huán)境，持續(xù)在細(xì)節(jié)上下功夫，在服務(wù)上求實(shí)效，努力打造更優(yōu)質(zhì)、更貼心、更具溫度的職工食堂，為全體職工提供更加堅(jiān)實(shí)可靠的后勤保障。
來(lái)源：寧夏慶華 田燕燕
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